• Temps plein
  • Laval

Site Tamashi

émerveiller les 5 sens

Principales tâches :

·         Analyser le travail à faire

·         Examiner les réserves et ingrédients disponibles

·         Décortiquer et ordonner le travail à faire

·         Réaliser une recette

·         Effectuer la mise en place

·         Préparer les aliments servants à la ligne de service

·         Effectuer le service

·         Organiser son aire de service

·         Contrôler la qualité des plats préparés

·         Dresser les mets

·         Assurer la conservation

·         Identifier les aliments à conserver

·         Déterminer la méthode de conservation

·         Préparer les aliments en vue de leur conservation

·         Contrôler la conservation

·         Entretenir le poste de travail et les outils

·         Maintenir en ordre le poste de travail

·         Entretenir les outils et les équipements

·         Nettoyer et aseptiser

·         Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité

 

Salaire:

·         14.0- 16,00 $ / Heure+ pourboires (selon expérience)

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à frederic.tran@longtingroup.com

Aller au contenu principal